Essen und Trinken - Beim Trinken und Essen wird der Kummer vergessen

Beim Essensangebot achten wir auf beste Qualität. In unserer Kochgruppe können die Seniorinnen und Senioren ihre Lieblingsgerichte gemeinsam mit einer Mitarbeiterin wöchentlich selbst zubereiten. Das Essen in unserem Haus ist abwechslungsreich, schmackhaft, gesund und ernährungsphysiologisch auf die Bedürfnisse unserer Seniorinnen und Senioren ausgerichtet. Wir achten auf frische und regionale Produkte der jeweiligen Saison. Ob die Mahlzeiten in Gesellschaft oder alleine im eigenen Zimmer eingenommen werden, entscheiden die Bewohnerinnen und Bewohner selbst. Bei schönem Wetter können die Mahlzeiten auch im Garten stattfinden. 

Die besonderen Belange im Bereich der Ernährung von Seniorinnen und Senioren, wie etwa die Zubereitung von Diäten und Schonkost, werden von unserem Küchenteam fachgerecht – auch auf ärztliche Anordnung – umgesetzt. 

Der Speiseplan wird 14-tägig gemeinsam mit der Küchenleitung und dem gesamten Bewohnerbeirat, der die Wünsche unserer Bewohnerinnen und Bewohner in die Planung einbringt, erstellt. Außerdem führt die Küchenleitung regelmäßige Bewohnerbefragungen durch und nimmt Speisewünsche auf. Mit einem Buffetwagen bieten Ihnen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Hauswirtschaft im Speisesaal beim Frühstück und Abendbrot verschiedene Auswahlmöglichkeiten an und können so auf individuelle Wünsche eingehen. 

Sie erhalten auf Wunsch kostenfrei Mineralwasser, Saft oder Tee, des Weiteren befindet sich im Eingangsbereich ein Kaffeeautomat. Außerdem können Sie zusätzliche Getränke käuflich erwerben. Lassen Sie sich bei Bedarf die Preisliste aushändigen.

Kontakt

Adresse

Alten- und Pflegeheim Kloster Marienau Schwemlingen

Zum Schotzberg 1b
66663 Merzig-Schwemlingen
Telefon06861 9310-0
Telefax06861 9310-24